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增鲜剂喷雾干燥机
生活水平的提高,促使人们不断寻找健康的饮食标准,以安享无病痛的幸福晚年。而据不完全统计,80-90% 中老年人受到心血管疾病折磨。俗话说“病从口入”,疾病多和饮食习惯有关。中国饮食口味偏重,不注重营养,很多调味原料超量使用。这样长期积累,疾病就容易发生。所以,改变不良饮食习惯是人类健康的关键所在。
发达国家多严格控制鲜味产品使用量,有的更是严禁在食品加工业中使用。所以中国的出口调料品、调味粉、食品加工产品必须根据客户要求控制使用。耐特以“国民强身”为己任,经过五年潜心研究,研制出E50018营养增鲜剂。该产品单独使用可创造鲜味、丰富口感、提高主导风味、补充营养;与味精同时使用可提高倍数鲜味,降低味精使用量,制造出“绿色、天然、安全、健康、美味”的放心食品。
一、增鲜剂喷雾干燥机制作工艺
产品配料→真空浓缩→喷雾干燥→原料混合→产品过筛→金属检测→产品包装
1.产品配料。产品开发过程中必须选用优质原料样品,在了解原料加工过程、使用方法、国家规定使用量、符合国家法定质量标准、原料供应商的权限供应量等前提下,进行择优录取原料,再精心配料。
2.真空浓缩。将全部原料搅拌均匀后,在真空罐中加温浓缩,浓缩要求以达到喷雾干燥所需的波美度为准。
3.喷雾干燥。在喷雾干燥塔中进行喷雾干燥,严格控制温度,使产品达到标准的水分要求。
4.原料混合。将所有全部喷雾干燥的原料一起在三维立体不锈钢搅拌机中搅拌均匀。
5.产品过筛。把混合好的产品在不锈钢震动筛中进行过筛,使产品颗粒完全分散、无结块现象产生。
6.金属检测。食品、化妆品的重金属超标将越来越受到消费者关注,我们在严格控制产品重金属含量的同时,严格控制有机金属出现,金属检测是将产品中能分离的金属消除,保证安全性。
7.产品包装。E50018营养增鲜剂生产整个过程是在HACCP体系严格监控的情况下完成的,产品以“安全、健康、绿色”为宗旨。包装后的产品符合食品标准、食品卫生标准。
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