莎轩鸡精采用全球领先、规模最大的鸡精生产线

日前，国内鸡精行业的领军者成都申康调味食品有限公司在成都正式对外宣布，截止到12年，莎轩鸡精成都餐饮销量第1的鸡精，产品产量突破10万吨，这意味着全球有4亿人，1亿个家庭，20万家餐馆在使用着申康调味的产品，遥遥领先于竞争对手，今年预计莎轩鸡精年销售量将达到1亿吨，继续保持鸡精产销量西南第一和世界鸡精超大生产规模企业的翘楚地位。

从2005年莎轩鸡精创始人申伦忠先生研发鸡精，在2012年成功实现鸡精类产品突破10万吨，这短短8年间，莎轩鸡精通过自主设计的生产工艺生产出来的莎轩鸡精鸡精产品的各项产品指标均远远领先于世界调味品巨头，全方位的质量管理体系和全员共管食品安全，保证了莎轩鸡精28年来一如既往的“高品质，好滋味”，并于2010年成都申康调味食品厂荣获“全国质量信得过产品”荣誉称号。

莎轩鸡精实现了小产品也能创出大事业的梦想。展望未来，莎轩鸡精2015年腾飞年三年跻身行业前三甲，2016年发展年商业模式缔造行业奇迹，2017跨越年单品销量突破10亿，从而实现“同心才能走得更远，同德才能走得更近”的企业愿景。

目前，莎轩鸡精在中国鸡精市场占有率达40%。作为鸡精产品的研发者，成都申康调味食品有限公司坚持用生鲜作为产品的原材料，莎轩鸡精是全国第1家掌握“微粒紧酥技术”的鸡精生产企业。莎轩鸡精鸡精采用全球领先、规模最大的鸡精生产线，涉及生物工程技术和现代分子修正技术，并集成了风味特征指纹、风味修饰和复配技术，以及超微粉碎技术、美拉德热反应技术、微波干燥技术等现代高科技食品制造技术。更为重要的是，通过这套自主设计的生产工艺生产出来的莎轩鸡精鸡精产品的各项产品指标也远远领先竞争对手，从而保证了莎轩鸡精10年来一如既往的“高品质，好滋味”。

莎轩鸡精创始人申伦忠表示,目前以鸡精为代表的复合调味料虽然仅占我国调味品市场的20%,但国外发达国家以鸡精类为主的复合调味料市场占有率已达90%,因此鸡精产业仍有巨大增长空间。